Unsere Bäckerei ist ein Familienbetrieb geführt von Heidi und Beat Jaisli sowie von Marc Jaisli unterstützt durch Sandra Meier-Jaisli in dritter Generation. Wir sind hauptsächlich in der Grossregion Aarau tätig und sind ihr idealer Partner, rund um den Genuss von Backwaren aller Art. Ein freundlicher Service und eine persönliche Bedienung werden in unseren Verkaufsstellen grossgeschrieben.

Bäcker mit Herz – 60 Jahre Jaisli-Beck
Vor 60 Jahren, genau am 1. März 1961, begann die Bäcker-Familie Jaisli in Buchs zu backen. Der Familienbetrieb ist stetig gewachsen, kreativ, engagiert und bekannt als «Bäcker mit Herz».

Standorte
Derzeit betreiben wir 3 Verkaufsgeschäfte, welche sich im Keiserpark in Buchs, im Einkaufszentrum Telli in Aarau und im City-Märt in Aarau befinden. Die moderne und gut ausgestattete Backstube befindet sich ebenfalls in Buchs.

Grosskunden
Für Firmen, Events, Restaurants und die Hotellerie bieten wir attraktive Produkte und Dienstleistungen an. Dies umfasst eine unkomplizierte Beratung und Betreuung rund um Ihre spezifischen Wünsche und Bedürfnisse – Nachhaltig und aus der Region.

Philosophie
Unseren Kunden möchten wir den höchsten Standard und die bestmöglichste Qualität bieten. Die Garantie, dass bei uns alle Produkte von Herzen handgemacht sind, hat bei uns oberste Priorität. Wir verwenden keine künstlichen Aromastoffe und keine Fertigprodukte. Wir lassen unsere Teige lange ruhen und geben ihnen so die Zeit sich richtig zu entfalten – für feinsten Genuss. Wir kaufen unsere Rohstoffe wenn immer möglich von schweizer- und lokalen Lieferanten, so zum Beispiel beziehen wir Frischmilch von unserem lokalen Bauernbetrieb in Buchs.

Nachhaltigkeit
Wir vom Jaisli-Beck stellen uns gegen «Foodwaste». Wir lancierten dazu zur nachhaltigen Verwertung von Brotresten eine Produkteneuheit, das Jaisli ReBACK® Brot. Dazu werden unsere Leader-Produkte Jaisli-Sauer, Frischmilch, Halbweiss- sowie Ruchbrot wieder in den Herstellungsprozess zurückgeführt und auf eine raffinierte Art wieder zurückgewonnen. Nachhaltiges Handeln unter der Verwendung von regionalen Produkten ist für unseren Familienbetrieb sehr wichtig.

Soziales Engagement
Die Philosophie des nachhaltigen Handelns spiegelt sich nicht nur im Kampf gegen «Foodwaste» wieder. Wir leben eine Kultur des sozialen Engagements und unterstützen so Organisationen wie die Tafelorganisation „Tischlein deck dich“, welche Lebensmittel für sozial bedürftige Personen zu Verfügung stellt. Weiter unterstützen wir regelmässig lokale Vereine und Institutionen. Wir sind ein fairer Arbeitgeber, für uns ist eine nachhaltige und moderne Personalpolitik von zentraler Bedeutung, denn nur zusammen sind wir stark!

Das wichtigste
Das wichtigste für uns sind Sie und darum freuen wir uns auf jede Gelegenheit Sie glücklich machen zu dürfen. Schauen Sie bald wieder vorbei, wir sehen uns im Jaisli-Beck!

Ihre Familie Jaisli und das Jaisli-Team